分子精馏设备是制冷体系中不行替代的设备之一，它首要用于制冷剂和低温热源之间进行热交换，薄膜蒸腾器便是在传统蒸腾器根底上晋级改进而来的，因而它的传热和影响要素也都是与传统蒸腾器相似的。
在蒸腾器中，制冷剂液体在低压低温下汽化吸收被冷却介质的热量，然后成为低温低压下的制冷剂于饱和蒸汽或过热蒸汽，经输出蒸腾器后被 制冷机吸入。从传热学视点来看，尽管蒸腾器的方法许多，可是一般都归于间壁式换热器，也便是说制冷剂与被冷却介质是在换热璧两边进行热交换的。
这种换热设备和冷凝器相同，传热效果和热交换面积、传热温差和传热系数等要素有关。对已选定的蒸腾器而言，热交换面积是必定的，因而除了恰当时进蒸腾器的传热温差外，首要是设法前进蒸腾器的传热系数，然后有利于传热功率的前进。
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