分子蒸馏亦称短程蒸馏，它是一项较新的尚未广泛应用于工业化生产的液-液别离技术，其应用能解决大量常规蒸馏技术所不能解决的问题。一套完好的分子蒸馏设备首要包含：分子蒸腾器、脱气体系、进料体系、加热体系、冷却真空体系和控制体系。
分子蒸馏亦称短程蒸馏，它是一项较新的尚未广泛应用于工业化生产的液-液别离技术，其应用能解决大量常规蒸馏技术所不能解决的问题。一套完好的分子蒸馏设备首要包含：分子蒸腾器、脱气体系、进料体系、加热体系、冷却真空体系和控制体系。
分子蒸馏设备的中心部分是分子蒸腾器，其种类首要有3种：降膜式：为前期方式，结构简略，但由于液膜厚，功率差，当今各国很少选用;刮膜式：构成的液膜薄，别离功率高，但较降膜式结构杂乱离心式：离心力成膜，膜薄，蒸腾功率高，但结构杂乱，真空密封较难，设备的制作本钱高。为进步别离功率，往往需要选用多级串联运用而完成不同物质的多级别离。
为前期方式，结构简略，但由于液膜厚，功率差，当今各国很少选用。该设备是采纳重力使蒸腾面上的物料变为液膜降下的方式。将物料加热，蒸腾物就可在相对方向的冷凝面上凝缩。降膜式设备为前期方式，结构简略，在蒸腾面上构成的液膜较厚，功率差，现在各国很少选用。
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